Avis de tempête

Les journalistes sont des gens intelligentes. Peut-être parce que mal payés, ils décident inconsciemment, collectivement, à l'instar des colonies de fourmis, de construire un édifice extraordinaire sur des bases aussi solides que des brindilles. De manière tout à fait insensée, voire innocente, ils parviennent en très peu de temps à édifier ensemble ce qu'ils eûrent été bien incapables de faire individuellement. Dernière trouvaille : baisser le prix de certaines denrées alimentaires.

Nous sommes le mardi 7 août 2007 et depuis quelques jours, c'est à nouveau au tour du bétail de ferme de faire les frais de la folie furieuse des plumitifs. Je n'aime guère ces donneurs de leçons, mais je dois bien reconnaître que grâce à eux, je risque de pouvoir manger de la viande à satiété dans les mois qui viennent, et ce à des prix tout à fait raisonnables. Alors merci, les gars ! A alerter toute la planète pour 3 malheureuses chèvres contaminées qui ne risquent pas de transmettre la maladie à quiquonque, vous nous permettez, à nous, ceux qui ne font pas dans leurs pantalons à chaque fois qu'ils vous écoutent, de bénéficier de votre tapage.

C'est une bonne chose qu'il y ait des contrôles et que l'on prenne la chose au sérieux. Mais cela ne dure que depuis 2 jours et j'en ai déjà plein les oreilles de vos redondances inutiles. C'est rigolo comme les gens suivent ce que vous dites, comme si vous aviez la science infuse. C'est vrai quoi, vous nous cassez la tête avec la "vache folle" et subitement, les ventes de boeuf s'effondrent. Vous délaissez ce pauvre animal pour nous annoncer presque avec enthousiasme que l'on a découvert un foyer de "grippe aviaire" et c'est au tour du poulet de diviser son prix de vente par 2, alors que le bovidé reprend du poil de la bête (c'est le cas de le dire).

Arrêtez de faire peur aux gens. Si la nature doit choisir de réagir aux excès des hommes, elle le fera sans vos prévisions alarmistes, comme en 1918. La question n'est pas de savoir si cela se reproduira, mais quand... On ne pourra rien y faire. Alors en attendant laissez-nous manger de la viande comme bon nous semble.

Ah, vous m'énervez tellement que je projette de faire un voyage en Angleterre de 2 mois rien que pour manger tous les jours du boeuf du Surrey...